κεφαλοτύρι

κεφαλοτύρι

Σκληρό κίτρινο τυρί από φρέσκο αγελαδινό γάλα.

Παράγεται απο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά και καλλιέργεια

Ενδείκνυται για ένα πετυχημένο σαγανάκι ή σουφλέ. Ως τριμμένο προσδίδει γεύση σε μακαρονάδες και σαλάτες. 

Το προϊόν διατίθεται σε συσκευασία 350g, 2kg, 8kg και ως τριμμένο Κεφαλοτύρι 100gr.  

Λίπος επί ξηρού 45%min. Υγρασία 38%max. 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ (Ανά 100g)

Κεφαλοτύρι

 

Ανά 100g

Ενέργεια/Energy:

371kcal / 1551kj

Πρωτεΐνες/Proteins:

27,0 g

Υδατάνθρακες/Carbohydrates,

εκ των οποίων σάκχαρα/Sugars:

0,5 g

0,5 g

Λιπαρά/Fat

εκ των οποίων κορεσμένα/Saturated:

29,0 g

20,3 g

Αλάτι/Salt

4,0  g